¡Muy recomendable!

Cuando estés en la ciudad andina de Cuenca, Ecuador, hazte un favor y visita el restaurante Full Criollo para disfrutar de deliciosa comida venezolana. Se encuentra en la Gran Colombia y abre todos los días de 9 a 9, excepto los lunes. Ofrecen una amplia gama de deliciosa cocina venezolana, desde sopas, parrilladas, hamburguesas y opciones veganas, todas con un toque único. Por supuesto, ningún restaurante venezolano estaría completo sin la icónica arepa. Si te interesa probar cómo preparan sus deliciosas arepas, mira este video donde el chef Javier intenta enseñarle la receta a Josh de Loco Living. ¡Intenta! :)

Aquí en Ecuador, como todos los países con refugiados, cuando un extranjero desesperado hace algo malo o estúpido, toda esa comunidad es acusada y culpable por asociación. Aquí, un solicitante de asilo venezolano comete un delito, los otros 500,000 compatriotas honestos automáticamente son mirados de manera diferente. Esto no está bien. ¿Qué pasa con el otro 99.9% que vive en paz o se esfuerza por salir adelante?

Narrado por Josh en Loco Living, nos gustaría presentarles a un alma gentil. Un amigo, un sabio y humilde venezolano llamado José Luis.

Si quieres, puedes llamarlo Dr. Joker.

Dignidad, sentimiento de orgullo por uno mismo. Respeto a ti mismo.

En Ecuador hay más de 400,000 solicitantes de asilo y refugiados venezolanos. No te los puedes perder, están en las esquinas de las calles, en los parques y afuera de las tiendas de comestibles humildemente pidiendo un poco de ayuda.

Así que ayudemos.

En los últimos meses, hemos comprado kits de dignidad para refugiados venezolanos que viven aquí en las calles. Estos kits pueden ser más comúnmente conocidos como kits de higiene, pero creemos que Dignity suena mucho mejor, ¿no está de acuerdo?

Ser un refugiado durante una pandemia no es fácil, y cuando es difícil encontrar comida y refugio, otras necesidades como la higiene se vuelven secundarias.

Es por eso que hemos reunido Kits de Dignidad que contienen elementos esenciales como jabón, shampoo, desodorante, corta uñas, toallas femeninas, alcohol en spray, cepillo de dientes, pasta de dientes y una maquinilla de afeitar, todo en una bolsa reutilizable, para entregar a los que se han sacrificado. su higiene para cosas más "importantes".

Estamos seguros de que está de acuerdo, tener los elementos básicos para mantener la salud y prevenir enfermedades específicamente a través de la higiene es esencial todos los días, pero especialmente durante una pandemia.

Hoy, 16 de abril, se cumplen 5 años desde que la costa ecuatoriana fue sacudida por un sismo de magnitud 7.8. 676 personas perdieron la vida, cerca de 20,000 resultaron heridas y muchas, muchas más desplazadas.

Con grandes voluntarios, hicimos todo lo posible para ayudar a quienes perdieron seres queridos y hogares. Dentro de las 24 horas, la Dra. Suzanne estaba escoltando pacientes con la fuerza aérea de Manta a Guayaquil, ya que los hospitales locales estaban dañados o abrumados. Esto comenzó nuestro esfuerzo de 6 meses para ayudar a los necesitados.

Dirigimos clínicas médicas emergentes en áreas rurales para aquellos que no podían llegar a un hospital debido a carreteras y puentes rotos o porque los hospitales estaban destruidos. Con generosas contribuciones, pudimos compartir miles de mosquiteros con muchas personas que no podían o no querían dormir en sus casas dañadas. Durante meses, las constantes réplicas no nos dejaban dormir a ninguno de nosotros. También pudimos compartir 1,000 filtros de agua, posiblemente dando agua potable y gratuita a más de 10,000 ecuatorianos.

Había mucha necesidad, y nosotros solo éramos una onda.